English versionMONTE TONDO
La Vigna
Venticinque ettari di vigneto abbarbicati sui migliori appezzamenti di cui il territorio del Soave si può vantare: Monte Tenda, Monte Foscarino e Monte Tondo, da cui prende il nome l'azienda, fanno sì che venga prodotto un vino dal profumo intenso, dal bouquet variamente floreale e fruttato, e con un sapore inconfondibile, difficile da dimenticare.
La coltivazione della vite, a pergola e a guyot, permette
alle uve, in maggior parte Garganega e Trebbiano
di Soave, di esprimere al meglio le proprie potenzialità.
L' uva a bacca bianca viene enfatizzata anche dal terreno basaltico
e vulcanico tipico della zona del Soave.
La selezione dei grappoli avviene in maniera meticolosa e solo quelli migliori vengono destinati per la produzione dei vini più rappresentativi dell'Azienda.
